Những hạt cốm dẻo thơm là thứ quà bình dị, dân dã mà tinh tế và mang đậm hương sắc Việt Nam vào mỗi độ Thu về. Từ những bông lúa nếp mới qua thời kỳ ngâm sữa được gặt lộ ra những hạt cốm xanh rờn, dẻo thơm và trong thành phần chứa nhiều chất dinh dưỡng. Trong cốm chứa nhiều protein thực vật, tinh bột, nước, lipid, gluxit, canxi và phốt pho…

Dưỡng chất trong cốm non

Cốm có chứa chất xơ, protein, vitamin… giúp bạn phòng cao huyết áp và bệnh tim mạch, ngừa bệnh đường ruột và táo bón, đồng thời giúp tăng chiều cao… Giàu chất xơ nên ăn cốm rất tốt cho hệ tiêu hóa, trị đầy bụng, táo bón nếu ăn ở mức độ vừa phải. Lượng chất xơ và protein trong cốm làm giảm mỡ máu, ngừa bệnh tim, đột quỵ. Chất béo và lipid từ cốm giúp làm đẹp da, giúp da luôn căng bóng, tránh mất nước, khô da…

Dưỡng chất trong cốm

Mặc dù cốm có rất nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng nếu không được lựa chọn kỹ càng, cẩn thận, đúng nơi sản xuất uy tín thì rất có thể sẽ gặp nhiều tổn hại sức khỏe. Một số lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn ăn cốm khi đang vào mùa vừa tốt cho sức khỏe lại giúp làm đẹp da tốt nhất:

Cách chọn đúng cốm thơm ngon, bổ dưỡng để tốt cho sức khỏe

Theo chuyên gia, muốn mua được cốm ngon nhất, bạn nên mua cốm vào buổi sáng vì đây thường là thời điểm cốm tươi mới nhất, có hương thơm tự nhiên quyến rũ nhất, khi ăn vào không sợ cứng hoặc đã bị hỏng.

Cốm có nhiều loại khác nhau như cốm chiên, cốm dẹt, cốm tròn… Khi mua nhiều loại khác nhau, bạn cần để riêng từng gói để tránh nhầm lẫn, làm mất mùi vị hương thơm riêng của từng loại cốm. Đồng thời, ăn riêng từng loại cũng giúp hấp thu chất dinh dưỡng trong cốm tốt hơn.

ẨM THỰC HÀ THÀNH

Mua cốm về chưa ăn ngay, bạn cần để cốm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh những nơi ẩm ướt có thể ảnh hưởng đến mùi vị của cốm, đánh mất mùi thơm vốn có của cốm. Không nên mua nhiều cốm mà chỉ nên mua đủ lượng ăn trong ngày, tránh để quá lâu. Không nên để tủ lạnh quá lâu có thể khiến cốm bị cứng, mất mùi vị hương thơm vốn có.

Khi mua cốm, bạn cũng cần xem rõ nguồn gốc, xuất xứ, những nơi sản xuất uy tín để hạn chế tối đa ăn phải cốm nhuộm phẩm màu, hay có đường hóa học, không tốt cho đường tiêu hóa và sức khỏe nói chung về lâu dài.

Bạn cũng có thể nhận biết cốm sạch – cốm nhuộm hóa chất nếu tinh ý. Cốm nhuộm có màu vàng xanh tươi, màu không thật, còn cốm không nhuộm thì có màu vàng của lá lúa héo, màu xỉn hơn, hơi xám xám, có màu vàng ánh lục.

9 LÝ DO MUA HÀNG TẠI Cốm Cô Ánh

✔ Chúng tôi là nhà phân phối có độ uy tín cao trên thị trường Hà Nội nói chung và khắp đất nước Việt Nam nói riêng
✔ Hãnh diện Cốm Mễ Trì được người nước ngoài ưa chuộng để mua quà khi tới Hà Nội.
✔ Cốm Hà Nội 100% – Hoàn tiền nếu quý khách thấy cốm ỉu hay có mùi lạ vì cốm đã hết hạn sử dụng.
✔ Đảm bảo Cốm vệ sinh an toàn thực phẩm không sử dụng phẩm màu hay bất kì hóa chất độc hại đến sức khỏe người tiêu dùng.
✔ Chất lượng và dịch vụ đi đầu trong phong cách bán hàng tại Cốm Cô Ánh
✔ Hướng dẫn người tiêu dùng tận tình khi muốn nấu hay mang tặng người thân ở xa khi thời hạn sử dụng của Cốm ngắn.
✔ ‪Ship toàn quốc tới Tận Nhà của bạn.
✔ Giá Tốt nhất cho bạn khi mua số lượng lớn hoặc khi mời bạn bè biết tới thương hiệu Cốm Cô Ánh
✔ Bạn có thể mua bằng cách gọi điện trực tiếp.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here